MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

SAYFA 89 T arımsal verilerin iyi değerlendirilmesi, ileriye dönük planlamaların sağlıklı yapılabilmesi için oldukça önemlidir. Tarımsal verilere genel hatları ile baktığımızda tablolardaki sonuçlar çıkmaktadır. Dünya tahıl üretiminde 2015 yılından 2019 yılına kadar yaklaşık 1.26 milyon ton üretim artmıştır. Verim artışı yüzde 0.2 olmuştur. Lifli Tablo 1. Dünya Tarımsal Ekim Alanları ve Üretim Miktarı (2015-2019) Tahıllar 2015 2016 2017 2018 2019 A (da) Ü (ton) 723.003.426 2.833.553.469 728.635.666 2.917.385.712 729.246.029 2.965.979.113 726.547.288 2.912.251.891 724.262.355 2.978.982.008 Turunçgiller Lifli Bitkiler Meyve Yağ Bitkileri Baklagiller Kök- Yumrular Şeker Bitkileri Fındık Sebzeler A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) A (da) Ü (ton) 9.369.152 144.794.495 34.716.417 5.262.398 64.400.840 835.741.275 304.877.719 980.715.104 83.056.084 79.060.288 61.921.409 835.974.863 30.915.254 2.117.528.441 11.670.879 14.753.669 56.903.301 1.059.090.461 9.341.486 145.448.147 33.262.614 5.277.418 63.991.476 839.004.277 307.111.043 990.400.866 89.708.271 87.827.987 62.202.951 829.455.627 31.288.038 2.160.846.810 11.854.591 15.291.422 57.461.888 1.078.911.413 9.383.671 147.087.519 37.588.637 5.260.658 63.146.293 844.731.570 322.422.485 1.101.751.966 96.808.293 95.696.011 63.319.948 847.045.777 31.365.843 2.150.373.624 12.426.958 16.282.736 58.349.642 1.099.500.973 9.673.029 152.499.223 35.294.745 5.451.078 64.185.154 871.200.306 322.375.847 1.099.178.152 94.748.379 92.320.198 62.987.628 846.209.453 31.398.913 2.205.161.764 13.759.847 16.963.634 58.431.803 1.106.081.023 9.898.463 157.979.260 41.659.168 5.602.269 65.293.377 883.415.750 324.478.950 1.101.306.633 89.063.855 88.379.804 64.333.864 861.042.352 31.497.967 2.228.701.256 14.008.417 17.467.661 59.689.174 1.130.203.768 Kaynak: FAO; A: Alan (da); Ü: Üretim (ton) bitkilerin ekim alanı ve verimi beş yıllık periyotta oransal olarak diğer bitkisel üretimlere göre daha fazla artış göstermiştir. Meyveler kendi içerisinde 2015 yılından 2019 yılına kadar hem alan olarak hem de üretim miktarı olarak artış KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021